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Teamleiter:in KÜMMEREI - Gastronomie, Veranstaltungen & Catering

Jobangebot Nr. 15823
  • Datum: 27.08.2024
  • Ansprechperson: Bettina Schachinger
  • Berufsfeld: Gastronomie/Tourismus
  • Ort: 1140 Wien
  • Bruttogehalt: 3688,89 €
  • Wochenarbeitszeit: 38 Std. Mo.- Fr. 08.00 u. 22.00 Uhr (fallw. Sa.)

Stellenbeschreibung

Die Teamleitung übernimmt folgende Aufgaben:

 >    Planung aller Abläufe des/der Gastrobetriebs(e)

>    Moderiert, protokolliert regelmäßige Besprechungen mit ihren Teams

>    Nimmt an den 14tägigen Bereichsmeetings teil

>    Nimmt am Leitungskreis teil (sofern gewählt und delegiert)

>    Nimmt Urlaubsplanung aller ihr unterstellen Mitarbeiter:innen vor und gibt diese frei

>    Übernimmt auf Teamebene das Reklamations- und Beschwerdemanagement und informiert darüber laufend die Bereichsleitung

>    Baut laufend das Netzwerk zu potentiellen Auftraggeber:innen, Kooperationspartner:innen und Mitbewerber:innen, anderer SÖB und sonstiger sozialen Unternehmen aus

>    Entwickelt laufend neue Angebote im Bereich Catering und GenussWerkstatt

>    Einsatzplanung, Kontrolle und Freigabe der Arbeitsstunden aller ihr unterstellten Mitarbeiter:innen

>    Kontrolle und Freigabe von Angeboten

>    Kontrolle und Freigabe von Eingangsrechnungen

>    laufende Kontrolle WES und Preisgestaltung aller Speisen, Getränke und sonstiger Leistungen

>    Erstellen von regelmäßigen Statistiken die Auslastung der Plätze für Transitmitarbeiter:innen bzw. der Praktikumsplätze

>    Schlägt ihre Mitarbeiter*innen für regelmäßige Fortbildungen vor

>    Entwickelt alle bestehenden Konzepte laufend weiter

>    Nimmt in Absprache mit der Bereichsleitung Korrekturmaßnahmen vor, wenn diese erforderlich sind

>    Kontrolliert die Lernzielkataloge, die Bewertung der Transitmitarbeiter:innen – und gibt den Arbeitsanleiter:innen Feedback hierüber

>    Pflegt intensive Kontakte und tauscht sich regelmäßig mit anderen Teamleiter:innen bzw. stv. Teamleiter:innen aus und nimmt an der Supervision für Führungskräfte teil

>    Nimmt an Redaktionsteamsitzungen (socialmedia) teil, erstellt Content und Fotos (bzw. Videos)

Was Sie mitbringen sollten

>    Facheinschlägige Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie bzw. Tourismus und Veranstaltungswesen (bevorzugt abgeschlossene Tourismusschule oder Kolleg für Tourismus)

>    Mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung im Bereich Gastronomie (Küche & Service), Veranstaltungsmanagement

>    Kenntnisse in den Bereichen Marketing, Produkt- und Innovationsmanagement

>    Erfahrung und Kenntnisse im arbeitsmarktpolitischen Umfeld (Trends, Entwicklung am Arbeitsmarkt) und Wissen ob des Bildungsmarktes

>    Erfahrung im Bereich Eventmanagement

>    mehrjährige Erfahrung im Leiten von Teams

>    Sehr gute IT-Kenntnisse (MS Office, Datenbank, SocialHub) und Bereitschaft diese laufend zu erweitern

>    Teamfähigkeit, hohe Kommunikations- und Konfliktfähigkeit, Kreativität und Belastbarkeit

>    Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität

>    Identifikation mit den Job-TransFair-(Kümmerei-)Unternehmens- und Bereichsgrundsätzen und -zielen

Besondere Anmerkungen

Vertrauensarbeitszeit, Mindestgehalt ab 1.8.2024 lt. KV € 3.972,93