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Schichtleiter:in (m/w/d)
Jobangebot Nr. 17185
- Datum: 25.09.2025
- Ansprechperson: Harald Minar
- Berufsfeld: Gastronomie/Tourismus
- Ort: 1220 Wien
- Bruttogehalt: 2026 €
- Wochenarbeitszeit: 40 Std. 5x/Woche 14.00h-22.30h
Stellenbeschreibung
- • Komplette Schichtverantwortung (Früh-, Mittel- bzw. Spätschicht)
- • Einhaltung aller Unternehmensstandards
- • Einhaltung aller Dienstanweisungen
- • Qualitätskontrolle, Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- • Sicherung und Umsetzung von Umsatzvorgaben
- • Reibungsloser Ablauf an allen Stationen sicherstellen
- • Einschulung neuer Mitarbeiter*innen
- • Durchführung der Tagesabrechnung
- • Durchführung von Inventuren
- • Annahme von Lieferungen, Kontrolle und ggf. Reklamation
- • Reporting an den Restaurantleiter und Stellvertretenden Restaurantleiter
- • Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Richtlinien
- • Sicherstellung der Einhaltung FIFO/FEFO
- • Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien
- • Teilnahme an Teammeetings, Schulungen und Weiterbildungen
- • Einhaltung der Sicherheitsbestimmungen nach Vorgabe des Arbeitnehmerschutzgesetzes
- • Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen•
- Verbesserungsvorschläge an Vorgesetzte kommunizieren
Es können leider ausnahmslos Bewerbungen berücksichtigt und bearbeitet werden, die die weiter unten angeführten BESONDEREN VORAUSSETZUNGEN (AMS-Wien Meldung, etc.) ebenso erfüllen, wie die hier rechts angeführten ANFORDERUNGEN!
Was Sie mitbringen sollten
- gute Deutschkenntnisse (mind B2), Englischkenntnisse (mind B1)
- weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil aber nicht Bedingung
- Verantwortungsbewußtein, Sorgfalt, Teamgeist
- gepflegtes Erscheinungsbild, offene und kommunikative Art
- Liebe zur Dienstleistung - Sie sind Gastgeber:in mit Leib und Seele
- 100% Bereitschaft zu Samstag-, Sonn- und Feiertagsdiensten
- Freude und WILLE zur Arbeit
Das angeführte Gehalt versteht sich auf Basis Vollzeit gem Kollektivvertrag - sämtliche Bestimmungen des KV werden zu 100% umgesetzt (ANRECHNUNG von VORDIENSTZEITEN, Erfahrung etc).
Besondere Anmerkungen
Seien Sie Teil eines modernen Restaurantkonzeptes, das seit über 20 Jahren in Europa erfolgreich läuft. Speisen und Getränke werden direkt vor den Augen des Gastes frisch vor Ort zubereitet! Entspannte Atmosphäre, offene Gesprächskultur, Wertschätzung und ein motiviertes und freundliches Team prägen künftig Ihren Arbeitsalltag an einem hellen, freundlichen Arbeitsplatz, der noch dazu top bequem öffentlich zu erreichen ist (U1 Station Kagran). Unser Kunde unterstützt Sie bei Weiterbildungen, bei Gesundheitsprogrammen, Sie erhalten kostenfreie Verpflegung an Ihren Dienst-Tagen und Mitarbeiter-Rabatte, erhalten Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen, nehmen an Mitarbeiterevents teil und werden im Buddy-System vor Ort auf Ihren Einsatz vorbereitet - daher sind auch Quereinsteiger sehr gerne willkommen!
